Deosen líder global em Xantana
 
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  What is Xantham?  
 

A Goma Xantana de Deosen é um polissacárido de elevado peso molecular, produzido através da fermentação de hidratos de carbono tais como o milho, utilizando um micróbio chamado Xanthomonas campestris. A distinta estrutura molecular da Goma Xantana transmite características especiais que funcionam bem em sistemas aquosos. Estabilizam, dão espessura, suspendem a modificação de reologia, ligam e têm melhor espuma.  A Goma Xantana é um ingrediente alimentar Geralmente Reconhecido como Seguro (GRAS) amplamente utilizado, com função comprovada e segura, numa vasta gama de produtos alimentícios e bebidas, que oferece as seguintes características:

Deosen Xanthan bullet Solubilidade em água quente e fria
Deosen Xanthan bullet Viscosidade elevada a baixas concentrações
Deosen Xanthan bullet Recuperação de viscosidade de fluxo pseudoplástico reológico após o corte
Deosen Xanthan bullet Estabilidade de emulsão
Deosen Xanthan bullet Estabilidade em pH sobre uma ampla gama
Deosen Xanthan bullet Estabilidade em sistemas extramente salinos
Deosen Xanthan bullet Estabilidade em amplos graus de temperatura
Deosen Xanthan bullet Estabilidade no congelamento / descongelamento
Deosen Xanthan bullet Compatibilidade com outras gomas

A Goma Xantana de Deosen também garante qualidade consistente e função excepcionais e está disponível numa ampla gama de espessuras ou Mesh, viscosidades e embalagens.
Notícias
    Deosen, a maior produtora do mundo, oferece uma ampla gama de Gomas Xantana de qualidade...  ler mais
     
Feiras e Associações
    Deosen estará exibindo na:

Institute of Food Technologists
IFT Food Expo

Chicago, IL
July 16-19, 2016

Deosen estará presente nas seguintes feiras:

Pharma Chem Outsourcing
Parsippany, NJ
Sept. 19-21, 2016
 
Supply Side West
Las Vegas, NV
Oct. 4-8, 2016
 
International Baking Expo
Las Vegas, NV
Oct. 8-10, 2016
 
International Dairy Show
Orlando, FL
Jan 29-Feb 1, 2017
 
PLMA's AFIA International Feed Expo
Atlanta, GA
March 6-10, 2017
   
Deosen é membro de:
 - Instituto de Tecnólogos de
   Alimentação
 - Associação para Molhos de
   Saladas
 - Associação de Pesquisa de
   Chefes ou Cozinheiros
     

 
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